Корзина
E-MAIL: marketing@theseuslab.cz
+375 17 2374211

Колориметры

Первоначальная оценка продукта происходит покупателем, визуально оценивается внешний вид, цвет, запах, прозрачность упаковки. Чтобы не возникло сомнений в качестве пищевой продукции, проводят мониторинг на воспроизведение цвета. Инструментом такого исследования служит колориметр ― оптический прибор, который проводит сравнительный анализ концентрации веществ, опираясь на окраску образца.

 

Оценка цветности продукта позволяет снижать пищевые красители, определять срок хранения, контролировать цветовые изменения при длительных технологических процессах таких, как выдержка вина, сыров.  

 

Колориметры основаны на фотометрических (фотоколориметрия, спектрофотометрия), химических и биохимических методах, которые измеряют химический состав и определяют свежесть образца.

 

Конструктивно приборы похожи между собой:

  • компактный влагозащищенный корпус из прочного пластика,
  • ЖК-экран с подсветкой позволяет работать в условиях плохой освещенности,
  • встроенная цветовая шкала для сравнительного анализа,
  • детектор (кремниевый фотодиод),
  • источник света,
  • стеклянные кюветы, флаконы для пробы,
  • электропитание от батареек либо адаптера,
  • USB порт или Bluetooth.

 

Колориметры бывают визуальные и фотоэлектрические. Второй тип наиболее востребован. Принцип работы фотоколориметра основан на поглощении окрашенным раствором проходящий через него свет. Чем сильнее поглощение, тем выше концентрация веществ.

 

Фотоколориметры дают более точные измерения по сравнению с визуальными приборами, определяют концентрации нескольких компонентов одного и того же раствора по отдельности. Происходит это благодаря применению различных светофильтров с малым спектральным диапазоном пропускаемого излучения.

 

Колориметр купить можно для точного анализа цветовых значений продукции как на производстве, так в лабораторных условиях. Приборы подходят для любых видов образцов: сухих, твердых, сыпучих, влажных, пастообразных, жирных. Определители цветности легки в использовании, практичны и недорогие. Для более подробной консультации звоните или приходите в офис Theseus Lab – Минск, ул. Калинина, 7Б.

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
1 2 3