Корзина
19 отзывов
E-MAIL: marketing@theseuslab.cz
+375 17 2374211

Поляриметры и сахариметры

Поляриметры (сахариметры) имеют широкое применение при исследовании оптически активных веществ и определении их концентрации.

Эти параметры являются значимыми:

  • в сахарной и пищевой промышленности (производство масел, жиров),
  • в фармацевтической промышленности (в частности, при производстве пенициллина),
  • при научно-исследовательской деятельности и других областях.


Поляриметрический метод анализа применяется для контроля качества продукции. Многие оптически активные вещества, используемые в пищевых, вкусовых и ароматизированных добавках, измеряются поляриметрическим методом. Международная сахарная шкала (°Z) используется для измерения сахара, и поляриметр – это основной прибор для проведения этой процедуры.

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
social-icon
Loading...